Lilla Ekens gård är ett småskaligt jordbruk, och vår biodling är vår allra småskaligasate verksamhet! Just nu har vi bara två bisamhällen, men hoppas kunna utöka i år.
Bikuporna är ingen vacker syn direkt, men bina bidrar till den viktiga pollineringen och ökar våra skördar. Och såklart ger de oss honung!
Vi slungar honungen för hand i en slunga från 1950-talet.
Honungen är helt magiskt god, och det känns fantastiskt att den är producerad av allt som blommar här hos oss! Honung finns till salu i gårdsbutiken ibland, men den är populär och tar ofta slut långt innan nästa slungning.