Igår när jag och Jonathan försökte ta oss in i djungeln som har bildats i växthuset för att skörda, gallra och rensa så började jag fantisera om nästa odlingssäsong. Såhär ser cykeln ut för mig: På vårvintern börjar vi planera, fantisera, göra ritningar över trädgårdslanden och beställa fröer. Lagom tills fröerna kommer har jag börjat med […]
Idag var det frost när vi vaknade och det betyder att det är dags att plocka vinteräpplena. Så det ska jag göra idag! Jag och Jonathan har haft en så himla fin helg i Skåne – som alla redan vet är ju Österlen helt fantastiskt vackert! Vi har bott mysigt och ätit gott i Kivik, […]
Som vanligt har vi ett berg med squash som vi inte vet vad vi ska göra med. Vi försöker varje år att inte odla så mycket – men man förgror ju inte bara en planta, utan kanske tre-fyra stycken för säkerhets skull. Så klarar sig tre ändå, och då sätter man ju ut allihop ifall […]
Just nu pågår den mest intensiva perioden under odlingsåret för mig. För Jonathan är det den tidiga våren med alla försådder, och efter utplanteringen är det mitt jobb att ogräsrensa och vattna i trädgårdslanden, medan han sköter växthuset. Och nu alltså skörden, som också faller på min lott. Det är kul och härligt, men jag […]
Okej, detta sorterar under avdelningen mindre intressanta vardagsmysterier – men likväl är det ett mysterium! Idag när jag rensade trädgårdslandet plockade jag upp ett och annat som vi aldrig hann skörda i höstas – morötter och rödbetor, helt ruttna såklart. En sorglig syn. Men! Plötsligt dyker en rad med palsternacka upp! Har jag höstsått och sen […]
Äntligen är det vår på riktigt – långa ljusa kvällar med fågelkvitter! Jobba i trädgården och ha allt det fantastiska framför sig. Kanske den allra bästa tiden på året ändå? Ikväll har jag och Jonathan börjat rensa upp i trädgårdslandet. I år gör vi tre nya sängar till jordgubbar – nu jävlar! Vi hoppas på […]
Jag har haft en crush på Stefan Sundström ända sen tonåren, då jag sprang på vänsterdemonstrationer och såg ut såhär: Numera är han dessutom en förebild när det gäller självhushållning och idén om ett hållbart liv på landet. Han är en jävligt skön person helt enkelt, en hedersknyffel! Idag intervjuade jag honom apropå hans tomatbok. Ska […]
Jag har åkt fram och tillbaka till Stockholm i tre dagar nu, så skönt att vara hemma idag! Har inte direkt dokumenterat ordentligt, men här är några mobilbider från helgen: I fredags åkte jag och Jonathan och köpte två äppelträd och en fläder! Träden satte vi på sidorna av det som jag hoppas en gång […]
Vilken braksuccé, denna hemodlade, hemplockade, närslaktade och hemlagade middag jag serverade min familj igår! Detta är vad vi åt: + En rostbiff av grannens (kravmärkta) kossa, ugnsstekt på franskt vis, det vill säga låg temperatur tills den är genomrosa. Salt och peppar är allt som behövs till så förträffligt kött, så mört att det smälter […]
Igår tog jag upp alla lök, och det blev ganska mycket! Det här borde vi väl klara vintern på? Nu ligger den på matbordet i vardagsrummet och torkar i några veckor. Vitlöken gick det inte så bra för, men den kom i jorden ett halvår för sent så det var väl inte så konstigt. Jag […]