Den observante läsaren noterade att Diana låg på tallriken redan i förra inlägget – hon åkte till slakt i måndags. Det gick lugnt och fint till, vi öppnade djurtransporten och ställde in mat, och Diana gick in utan att tveka. Sen fick hon mer mat och ägnade hela resan till slakteriet några kilometer bort till […]
Det senaste kalkonkläcket, i en ny flådig kläckare, gav två levande kycklingar. En dog på vägen ut (dessa två hjälpte jag att komma ut) och de andra nio dog i äggen. Varför är det så svårt med kalkoner! Deras ägg verkar vara mycket segare/hårdare än hönsägg, de lyckas inte ta sig ut helt enkelt. Min […]
Nu har det här lyckliga fejset kommit hem efter att ha varit hos galten ett tag. Titta vad glad och fin hon är! Vi passade på att ta grisarna till den nya hagen när grannen ändå var här med hästtransporten och lämnade Monika. Det gick hur smidigt som helst, så skönt när man har rätt […]
Vi håller på och fixar i grisarnas nya hage, och såklart hittade Jonathan ett 300 kilos betongkar som han ville ha som vattenho. Det här är så typiskt oss – eller egentligen Jonathan – att börja försöka flytta en sån pjäs till rätt ställe och lägga i rätt vinkel, istället för att dra dit ett […]
Medan jag var i Norrtälje och köpte skor till Jonas reste Monika hemifrån för att träffa en kille. Jonathan fotograferade avfärden: Vår granne har köpt en galt som vi får vara med på. Omdömet från de som känner honom lyder: liten och feg. Här är han – ingen skönhet om jag ska vara ärlig, men […]
Grisarna är såna njutisar! Igår gav jag dem en stor hög med hö att bädda i huset med (och äta – grisar kan äta hö, bra för magen), men de la sig och gonade in sig direkt i högen och njöt av solen. Jag blir så avundsjuk på deras ohämmade njutande, där ligger de och […]
I helgen hade vi släktkalas för Sixten och Ines. Tror vi var 30 pers totalt! Som vanligt blev det kaotiskt men kul. Diana och Monika spanade in mopsen Dolores, och Dolores spanade in grisarna. Vilken kulturkrock! På våra kalas kör vi upplägget: lunch, gå ut och hälsa på djuren, fika. Utmärkt! Grisar får kli. Diana […]
Det snöar och snöar. På Väddö uppmättes 62 cm nysnö i morse. När jag klev ut för att gå till hönsen sjönk jag ner till låren! Fick kämpa för att ta mig in i hönshuset. Kolla på fåren i bakgrunden! De kom pulsande och gnällde för att höet var slut. Ines och kusin Mira hjälpte […]
Igår jobbade jag i Stockholm och satt på kontorsstol hela dagen. Så imorse när jag gick djurrundan ville jag liksom inte gå in, fast det var grått och rått ute. Det var så skönt att vara utomhus! Jag pysslade om djuren lite extra, diskade ur (eller i grisarnas fall, skottade fram) vattenbaljor och stannade och […]
I helgen hämtade Jonathan ut skinkan vi lämnat till rökning, och den var SÅ GOD! Alla i familjen älskade den! Kolla bara så mjäll och fin den ser ut!Vi skivar den tunt, vacuumförpackar och fryser in – så hr vi smörgåspålägg för överskådlig tid! Woho! Vår rökta skinka är alltså en bit kött från vår […]