Vilken dag! Vi har haft så mycket energi och fått så mycket gjort. Det har varit strålande väder och barnen har varit glada och roat sig själva mest hela tiden. Vi har jobbat vidare på taket, röjt upp i trädgården, kupat potatisen, vattnat massor och – tadaa – skördat!!! Vår första middag med enbart mat […]
Jag är inte storodlaren i familjen direkt – faktiskt odlar jag ingenting. Jag klipper gräset och hejar på Jonathan när han sliter med trädgårdslanden. Men att skörda och ta tillvara allt, det kommer jag att ägna mig åt med liv och lust! Tjuvstartade idag med rabarbersaft som var otroligt lätt att göra (saft kanske inte […]
I måndags efter jobbet åkte jag till en gård vid Arlanda nånstans för att hämta våra höns! De kacklade och flaxade och var halvt hysteriska när vi packade ner dem i två flyttkartonger. När jag körde iväg med dem i bakluckan var jag orolig att de skulle rymma inne i bilen och börja vimsa runt […]
Till slut tog vi oss samman och satte oss för att planera vår allra första odlingssäsong! Jonathan är ju praktiskt lagd och har gröna fingrar, men han har egentligen aldrig odlat något annat än krukväxter. Min odlarerfarenhet sträcker sig till de plastbaljor mamma gav oss att ha på balkongen när vi var små. Vi krattade […]
Jag skäms inte ens över det. Jag älskar att storhandla. Jag älskar att åka finlandsfärja och gå på Gröna lund med barnen. Jag älskar att ha fredagsmys. Jag älskar att åka till Ikea. Jag älskar att köra Volvo v70. Jag älskar att ingå i en familj. Villa-volvo-vovve, fnös jag föraktfullt när jag var tonåring, fast […]
Äpplena. Jag tänkte att de bara skulle bli godare av att ligga i källaren och eftermogna, och Runar sa att de skulle vara goda ända fram till jul. Men nu är de faktiskt inte så goda längre, de är mjöliga och skalet är vaxigt. Vad ska vi göra med dem? Vad gör man bäst med […]
Saker jag gör på dagarna istället för att jobba (och som resulterar i att jag får jobba på kvällarna istället): granola. Jag utgick ifrån Ebba von Sydows recept (som ligger under kategorin ”kändisarnas bästa”, kändes festligt på nåt sätt). Men sen freestylade jag ändå lite med det jag hittade i skafferiet: Rapsolja, sirap (ej i bild: vatten […]
Lycka är att jobba hemma och laga söndagsmiddag på en vanlig tisdag! Idag högg vi in på Mysan – jag fick tips av en läsare att laga porterstek av rullen, och det blev smarrigt! Alla nöjda, åt som hästar. Vi lyxade till det med kristallglasen från min framtidsfantasi, rentav.
Jag älskar att ha barnen med i köket. De är så glada när de får hjälpa till och det är så fint när vi gör saker tillsammans. Det blir lite kladdigt men det gör absolut ingenting, de måste ju få pröva. Skoja! Jag hatar verkligen när de ska vara med och baka. På riktigt. De […]
På gården intill oss, Stabby Gård, föddes kalven Mysan för ett och ett halvt år sen. Efter ett kort men förmodat lyckligt liv där Mysan fått gå ute, äta foder som producerats på gården och gödslats med hennes eget bajs, skickades hon till Roslagens slakt och chark en mil hemifrån. Där är man extra mån om […]