Självhushållningstider

Nu är det lätt att vara (nästan) självhushållande. Igår tog jag upp den första potatisen, och då blir det plötsligt lätt att göra en hel måltid som är så gott som producerad på gården. Igår åt vi egen potatis, egen sallad, egen grönkål, på grillen egen gris och eget lamm, och så egna jordgubbar till […]

Midsommargubbar

Tiden går. Barnen har haft sommarlov i tio dagar. Vi jobbar på som vanligt, matar djur, rensar ogräs, städar och lagar mat och skjutsar barn hit och dit. Såhär har vi det nu. Fullständigt invaderade av midjehög grönska från alla håll. Igår upptäckte jag plötsligt att det fanns röda gubbar i jordgubbslandet! Snabbt på med […]

Sommarbetet

Igår flyttade vi alla tackor och lamm till sommarhagen. Så skönt! Där finns gott om bete som är bättre än allt kraftfoder i världen. Tackorna är lyckliga och käkar som galningar, lammen är lyckliga och rusar runt i den stora hagen, och vi är lyckliga över den minskade arbetsbördan. Nu behöver vi bara gå dit […]

Optimistens odlingscykel

Igår när jag och Jonathan försökte ta oss in i djungeln som har bildats i växthuset för att skörda, gallra och rensa så började jag fantisera om nästa odlingssäsong. Såhär ser cykeln ut för mig: På vårvintern börjar vi planera, fantisera, göra ritningar över trädgårdslanden och beställa fröer. Lagom tills fröerna kommer har jag börjat med […]

Skördehetsen

Just nu pågår den mest intensiva perioden under odlingsåret för mig. För Jonathan är det den tidiga våren med alla försådder, och efter utplanteringen är det mitt jobb att ogräsrensa och vattna i trädgårdslanden, medan han sköter växthuset. Och nu alltså skörden, som också faller på min lott. Det är kul och härligt, men jag […]